യുകെയിലുടനീളം high-protein summer menu അവതരിപ്പിച്ച് Chaiiwala

ലണ്ടൻ : ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കുള്ള ഉപഭോക്തൃ താൽപര്യം വർധിക്കുന്നതിനിടെ, ഇന്ത്യൻ street food chain ആയ Chaiiwala യുകെയിലെ സ്റ്റോറുകളിൽ limited-edition high-protein summer menu അവതരിപ്പിച്ചു. കുറഞ്ഞ calories-ഉം കൂടുതൽ protein-ഉം ഉൾപ്പെടുത്തിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പുതിയ menuയുടെ പ്രധാന ആകർഷണം. Chicken Tikka Salad, Kebab Caesar Salad എന്നിവയിൽ lettuce, guacamole, sweetcorn, red cabbage slaw തുടങ്ങിയ fresh ingredients ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഓരോ പുതിയ food item-ലും 400 calories-ൽ താഴെയാണെന്ന് കമ്പനി അറിയിച്ചു.

പുതിയ menuയിൽ avocado toast വിഭാഗവും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. Egg Burji Avo Toast-ൽ avocadoയോടൊപ്പം desi-style scrambled eggs ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, Butter Chicken Avo Toast കമ്പനിയുടെ ജനപ്രിയ butter chicken വിഭവത്തിന്റെ lighter version ആയാണ് അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇതിന് പുറമെ Badam Milk-Shake, Desi Cold Coffee എന്നീ seasonal drinks-ഉം summer rangeയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി. almond ice cream, pistachio, saffron എന്നിവ ചേർന്നതാണ് Badam Milk-Shake; Karak coffeeയും vanilla ice creamഉം ചേർന്നതാണ് Desi Cold Coffee.

കുറഞ്ഞ calorieയുള്ളതും അതേസമയം നിറവേകുന്നതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കുള്ള ആവശ്യം hospitality മേഖലയിൽ ഉയരുന്നതിന്റെ ഭാഗമായാണ് ഈ മാറ്റമെന്ന് Chaiiwala സഹസ്ഥാപകൻ Sohail Ali പറഞ്ഞു. പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ രുചി നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ കൂടുതൽ balanced options നൽകുകയാണ് ലക്ഷ്യമെന്നും അദ്ദേഹം വ്യക്തമാക്കി. 2015-ൽ Leicester-ൽ ആരംഭിച്ച Chaiiwala ഇന്ന് യുകെയിലുടനീളം 100-ലധികം locations-ൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതോടൊപ്പം Canada, Dubai എന്നിവിടങ്ങളിലും സാന്നിധ്യമുണ്ട്.

English summary: Chaiiwala has launched a limited-edition high-protein, lower-calorie summer menu across its UK stores.